今日も夜景日和＋北陸は桜満開。金沢城のお堀沿いの桜です。水面の桜が加賀友禅のよう。。
旧石川県庁が６年ぶりにデビュー。その名も「しいのき迎賓館」。 道路側の正面は殆ど変わっていません。
西洋建築としては最古（大正時代もの）の県庁舎の外観をそのまま残しています。
「しいのき」の由来は、正面玄関の横、左右に１本ずつ大きなしいのきがあることに由来しています。
変わったのは裏側。目の前の庭園や金沢城のお堀を丸見えすべく、全面ガラス張りになりました。
そして、この中に入ったレストランが「ポール・ボキューズ」。 フランスで３つ星を４４年以上守ったお店。
日本で５番目、日本海側初の出店になります。
ディナーは高いけど、ランチはそんなに高くない、、ということも、謳い文句の１つになってます。
レストランは２Ｆ、１Ｆにカフェが入ることになっています。明日のＯＰＥＮが楽しみです。
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