福井県吉田郡永平寺町 九頭竜川沿いに一面に広がり白一色で輝く白亜の殿堂があります。
黒龍酒造を擁する石田屋仁左衛門が2022年に設立。福井・北陸の食・文化の発信施設です。
ボトルや容器までデザイナーと一緒に開発。お酒も空間もすべてがお洒落です。
ESHIKOTO（えしこと）は現地の言葉で「良いこと」です。
メインエリア
パン屋
貯蔵所
レストラン
レストラン２
日本酒の試飲コーナー
この建物の階段横にいるピエロ
地下倉庫
これ以外に宿泊施設も白く光っています。
今後雪が降りさらに輝きが増した姿、また光るエリアが広がる姿を見るのが楽しみです。
